Nous produisons sur notre ferme, une cinquantaine de légumes différents. Certains sont très connus (carotte, tomate, pomme de terre, laitue, brocoli), d’autres le sont moins (radis noir, bette à carde, endive, chou-rave).

Notre objectif, est de vous offrir tout au long de la saison des légumes frais, diversifiés et de grande qualité.

Bien que nous aidions la nature par des cultures sous abri, des variétés précoces, des toiles de protection, nous devons suivre les cycles de la vie et le climat de notre magnifique région. Pour cette raison, le début des livraisons peut varier d’une à deux semaines. Nous commençons la saison d’été avec un panier début juin pour les légumes précoces ou qui ont passé l’hiver (asperges, rhubarbe, épinards…) pour ensuite recommencer fin juin pour les légumes de pleine saison.

Les légumes n’arrêtent pas de pousser même pendant les vacances. Nous n’arrêtons pas les livraisons, il suffit aux partenaires de trouver une personne qui viendra chercher le panier durant cette période.

Les paniers sont accompagnés des « Nouvelles du Vallon » qui relatent sans prétention le reflet des pensées, des réflexions, des souvenirs, des états d’âme et du quotidien de Michel ainsi que le déroulement de la saison sur notre ferme.

Vous pouvez vous inscrire pour  :

  • Saison allongée : 24 semaines avec 1 premier panier début juin puis 19 paniers consécutifs jusqu’à fin octobre et 4 derniers paniers aux deux semaines en novembre et décembre.
  • Saison courte : 20 premiers paniers seulement.

 

 

Panier 11
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Panier 1
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